Celebraciones a domicilio


¿Pensando en organizar una fiesta?


En Catering77, si lo deseas, te montamos tu propio restaurante en casa
o si lo prefieres te lo llevamos en bandejas con todo lo que necesitas para sorprender a tus invitados.

Sea cual sea tu estilo o preferencias, nosotros te asesoramos para facilitar tu elección.

En Catering77encontraras la solución mas adecuada para tu fiesta, reunión, aniversario, dias especiales, navidades, despedidas, bautizos, licenciaturas,...

¿y tú que vas a celebrar?


Cocktail & Aperitivos
Ideal para cualquier tipo de Fiesta o Celebración. Para tomar de pie o sentados de forma mas casual. Se presenta en platillos para tomar cómodamente



Snacks Basico
Refrescos y aguas minerales
Chips de vegetales
Almendras saladas
Torreznos y papas
Nachos de maiz
Olivas rellenas
Cava Brut Nature

Snacks Típico
Refrescos y Aguas minerales
Chips de Vegetales y papas
Almendras saladas
Banderilla de Boquerón y olivas rellenas
Tacos de queso semi-curado
Virutas de jamón ibérico
Cava Brut Nature

Original
Agua mineral con y sin gas, Refrescos
Cerveza nacional e internacional
Vermut Blanco, Vinos Jovenes
Bombones de Foie con crocante de almendra
Maki sushi de Salmon y aguacate
Vasito con Ceviche de Corvina al cilantro-chile
Falafel de Verduras con Salsa Griega
Mini Cocotte de Arroz meloso de montaña
Mini Hojaldre con Huevos rotos Trufados
Brochetas de Frutas frescas
Mini Repostería variada
Cava Brut Nature

Mediterraneo & Japón
Agua Mineral, Té Verde
Cerveza artesana, Vino Blanco y Tinto
Mini Ensalada de Alga Wakame y Pepino
Vasito de Tomate y Mozzarella con albahaca
Maki -Sushi clásico japonés
Mini Carpaccio de Buey con rúcola y Parmesano
Tataki de Atún Macerado
Huevo frito de codorniz con paté de Pato y trufa
Tempura de Verduras y Langostinos
Tsukune de Pollo a la japonesa
Chocolate en texturas
Mini Brochetas Dango japonés
Sake y Cava Brut.

Vino Español
Agua mineral, Refrescos
Cervezas Nacionales con y sin alcohol
Vino blanco Rueda, tinto Utiel-Requena
Virutas de Jamón Ibérico Guijuelo
Cuñas de Queso Manchego, curado de Oveja
Anchoa del Cantábrico y pimiento del Piquillo
Croquetas de Rabo de toro y setas
Crujiente de Morcilla de Burgos y Habitas
Pintxo de Bacalao a la Bilbaina
Mini Tartaletas de fruta y crema Catalana
Pastelitos de Queso Idiazábal
Cava Brut Nature

Perú & Mexico
Agua Mineral, Refrescos y Limonada
Cervezas Artesanas de Importación
Vinos Seleccionados
Antojitos Mexicanos de Maiz y Guacamole
Mini Fajitas Mexicanas mixtas
Ceviche de Fresco pescado blanco y leche de tigre
Chicharrones de Calamar con salsa Tartara
Cazuelita de Frijoles rancheros
Anticuchos de Pollo marinado en hierva Luisa
Mini Hamburguesa Tex-Mex con Chile
Plátano frito al Ron-miel
Helado de Mojito
Pisco Sour Clásico y Cava Brut.


Elije a tu gusto y contacta con nosotros para presupuesto o personalizar el menú a vuestro evento

CONTACTO:
Tel: 666 379 930 - catering77vlc@gmail.com

Menús de Tapas

¡Sorprenda a sus invitados! Tapas clásicas, actuales, originales, presentadas en bandejas, pequeños buffet o cocinadas al momento.


DE TAPAS
Selección de Aceitunas
Pimientos del Padrón con sal negra
Montadito de jamón ibérico de Guijuelo
Montadito de Ventresca y Tomate Valenciano
Tosta de Bacalao confitao y Pisto
Huevos rotos con Hongos trufados
Pintxo de Carrillada ibérica estofada
Tarta de Queso casera con Fresas y Chocolate
Cerveza, Sangria, Agua y Refrescos

NO SOLO TAPAS
Nachos con Guacamole y crema de Quesos
Escalibada con anchoas del Cantábrico
Carpacio de Ternera con Shitake y Parmesano
Tempura de Vegetales y Langostinos
Brochetas de Pollo a la Japonesa
Chicharrones de Calamar con salsa tartara
Canelón de Rabo de Toro y crema de Setas
Sorbete de Mandarina con hierbabuena
Brownie de chocolate y salsa de Vainilla
Aguas, refrescos, Cervezas selección
Vino Blanco Rueda y Tinto Ribera del Duero
Chupito de Paxaran de Navarra

TAPAS DE BUFFET
Banderillas “de toda la Vida”
Jamón, chorizo y salchichón Ibericos
Cuñas de Quesos: Oveja, Cabra y Vaca
Pinchos de Tortillas de Patata y Espinas
Ensaladas Caprese, César y Alemana
Huevos rotos con Gambas y champiñón
Embutido Mini de Requena con Pisto
Arroz a Banda y Fideüa de Verduras
Crema Catalana, Pastelitos y Helados
Agua, Refrescos, Cervezas, Vinos y Café

MAS QUE TAPAS
Patatas fritas artesanas
Tosta de Foie-Micuit con manzana
Chorizo de Salamanca con “pan y tumaca”
Esgarraet de pimientos y bacalao con mojama
Cazuelita de Gambas al ajillo y chile
Xipirones salteados con ajetes y habitas
Montadito de Solomillo Ibérico adobado
Tiramisú y Helado de Merengada
Cerveza artesana, agua y refrescos
Vino Blanco y Tinto

TAPAS FUSIÓN Aperitivo Japonés
Bocaditos Mexicanos
Ensalada de Palmitos, Aguacate y Mango
Tartar de Salmón con huevas de Mújol
Cazuelita de Frijoles Rancheros
Rabo de Buey con salsa Teriyaki
Alitas de Pollo con salsa Amazonia
Sashimi de Frutas frescas de temporada
Tres Leches de Café Peruano
Cerveza artesana y Vinos Selección
Agua Mineral y Refrescos
Coctel Pisco Sour

TAPAS “SHOW COOKING” Chips de Platano macho y Remolacha
Mousse de Foie con Manzana y Pistacho
Ceviche de Pescado Fresco al Cilantro-Chile
Steak Tartar de Ternera con salsa de mostaza
Raviolis de Queso al Pesto casero
Paella Valenciana o Arroz Marinero
Tosta de Sobrasada con huevo de codorniz
Txipirón a la plancha con ajetes tiernos
Lomo de Ternera Braseado con Pimientos
Brochetas de Frutas con Fondue de Chocolate
Aguas, Refrescos, Sangria de Cava, Cervezas Artesanas, Vinos Selección, Café
Expreso, infusiones y Mojito