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- Diagnóstico operativo: análisis de procesos, costes y rendimiento.
- Consultoría estratégica: definición de modelo de negocio, posicionamiento y propuesta de valor.
- Diseño de oferta gastronómica: menús rentables, creativos y adaptados al público objetivo.
- Gestión integral de eventos: planificación, logística, personal y ejecución.
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